Tras la fiesta, el ratón. Para algunos la preocupación será pagar lo que le metieron a la tarjeta de crédito, para otros el pernil que no consiguieron y no faltan las madres que hubiesen deseado que sus hijos celebraran el nuevo año con un vaso de leche.

¿Qué nos depara el 2008 en materia de agricultura, alimentación e importaciones? ¿Cambia en algo el resultado electoral? Para comenzar un acucioso informante me ha contado que el número de fincas invadidas, intervenidas o dañadas alcanzó a 122 durante el año 2007, amén de lo ocurrido en un centro de recría y una estación agrícola experimental de la UCV. Sume a lo anterior el elevado número de secuestros, el aún más elevado de los que temen ser capturados que ya han dejado de supervisar sus fincas o que prefieren que sus hijos se dediquen a algo más seguro que producir alimentos. Siga sumando ya que la inflación terminará este año en más de 20%, apunta a ser entre 24 y 28% para el año entrante, pero en la comida, más de 30% será lo esperado.

Para la clase media, para los niños pequeños o los de la tercera edad que no deben atiborrarse de harina precocida, caraotas, pastas, aceite u otros artículos con precio regulado, la inflación en alimentos, además de la escasez, ya fue mucho mayor. La de "mi" canasta en el 2007 superó ampliamente el 60% y si no me cree, pues recuerde cuánto costaba hace un año una lata de atún, un paquete de galletas, pollo despresado o cosas esenciales para una nutrición decente como naranjas, leche, lechuga, tomate, pimentón, cebolla, melón, patilla y otras frutas o vegetales. Jugo de naranja es algo que ya no existe, los quesos oscilan entre 30 y 40 mil bolívares (15 a 20 dólares al cambio oficial) y las uvas, como registraron los reporteros a fin de año, andan por los 35 mil bolívares viejos el kilogramo. En dos años la inflación en alimentos, básicos para muchos, no-básicos de acuerdo a la visión oficial, ha aumentado en más de 100%. No olvidemos que comer lo que nos venga en gana, es un derecho humano fundamental y de acuerdo a cualquier definición, es un elemento esencial en la seguridad alimentaria.

La cantidad de dinero circulante seguirá en aumento. La economía crecerá, quizás un poquito menos que en 2007, los intereses bancarios aumentarán, el Gobierno "flexibilizará" algunos precios para reducir el desabastecimiento, pero seguirán con su proceso socialista, agresiones y trabas al sector privado. Así, ¿cómo va a ceder la inflación y el desabastecimiento si no se hacen inversiones para producir más? La agricultura crecerá otro poquito, la demanda insatisfecha y elevados precios harán que algunos se atrevan, pero no lo suficiente. Los ideólogos del régimen seguirán pensando que entre cooperativas, Mercal y los mismos o más controles, podrán abastecer al mercado, pero hasta sus fervientes seguidores verán cómo la inflación irá mermando su capacidad de compra. Pronóstico: algo más de comida, pero cada vez más costosa.

Las sospechas sobre la muerte de Bolívar y el show de rehenes, tienen sentido político, pero no mejoran la mesa de los pobres. Gobernar y escuchar a productores y agroindustriales, también es útil. Si dialogar con las FARC produce dividendos, imagínese los que lograría si le dedica un poquito de su tiempo conversar con productores y agroindustria.

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