Hace exactamente 90 días, el Ejecutivo nacional resolvió dictar medida de ocupación temporal a las plantas procesadoras de café Fama de América y Café Madrid por estar implicadas presuntamente en contrabando de extracción y posición de dominio, al manejar entre ambas 80% del mercado cafetalero.

En teoría, hoy debería terminar la ocupación de ambas empresas, pero en la práctica no será así pues en los últimos días el ministro de Comercio, Eduardo Samán, anunció que se prorrogaría la medida, aunque no dio mayores detalles.

Sin embargo, fuentes del sector que pidieron reservar sus nombres informaron que las dificultades que atraviesa la actual cosecha de café y los retrasos en el suministro de materia prima por parte de CASA no han permitido estabilizar la producción de café molido y, por ende, el abastecimiento del producto.

Los esfuerzos del Ejecutivo para mantener las plantas operativas al 100% no fueron suficientes, pues la materia prima que importó para garantizar el abastecimiento no fue suficiente para atender las necesidades de la industria cafetalera.

Menos granos El rendimiento de la cosecha de café, que por factores climáticos se encuentra retrasada, preocupa a los caficultores pues aunque esperaban recolectar poco más de un millón de quintales del grano, cifra similar a la zafra de 2008, luego de las última evaluación prevén que la cosecha tendrá 100.000 quintales menos que el año pasado.

Pero el bajo rendimiento de la producción de café no sólo se debe a los efectos del clima. Los productores estiman que el sector está sufriendo las consecuencias de la falta de rentabilidad debido a los 40 meses que estuvieron congelados los precios.

De la comercialización del rubro 42% se destina para cubrir los costos de siembra cuando anteriormente oscilaba entre 12% y 18%; con los precios actuales estiman que el porcentaje restante será insuficiente para cubrir las inversiones necesarias para el siguiente período.

Los productores estiman que si el Gobierno no revisa la rentabilidad del sector, en los próximos tres años se vendrá a pique la producción cafetalera.

La situación de la industria tampoco es muy alentadora. La producción de pequeñas y medianas torrefactoras cae nuevamente por falta de café, afectando los despachos del producto terminado al mercado, que se están realizando moderadamente, informaron fuentes del sector.

Productores e industriales coinciden en que se repetirá el déficit de la producción entre marzo y mayo de 2010.

Angie Contreras C.
EL UNIVERSAL